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英轩 无水柠檬酸, 食品添加剂含量99.5%

发布时间: 2024-12-03 16:23 更新时间: 2024-12-03 16:23
  • 1:柠檬酸中文名:柠檬酸

  • 2:柠檬酸别名:枸橼酸、3-羧基-3-羟基戊二酸、2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸

  • 3:柠檬酸化学式:C₆H₈O₇

  • 4:柠檬酸CAS登录号:77-92-9

  • 5:柠檬酸熔点:153 至 159 ℃

  • 6:柠檬酸水溶性:易溶于水密 度:1.542 g/cm³外 观:白色结晶粉末

  • 7:柠檬酸应用:工业,食品业,化妆业柠檬酸(CA),又名枸橼酸,分子式为C₆H₈O₇,是一种重要的有机酸,为无色晶体,无臭,有很强的酸味,易溶于水,是天然防腐剂和食品添加剂


柠檬酸是一种果酸,也叫枸橼酸,能够加快更新皮肤角质,其具备的酸性特质可用做调味剂、日化用品、防腐剂等,主要作用如下:

1、食品添加剂:柠檬酸是一种有机酸,酸味较强,在柑橘、菠萝、柠檬等水果中含量较高,口感较好。可以适量加入到饮料、食品中,具有增进食欲、提高口感的作用;

2、日化用品:柠檬酸能够加快身体代谢,促进皮肤角质的更新,可用于日化用品中,能够帮助美白,使皮肤更有光泽;

3、防腐剂:柠檬酸属于酸类,且酸性较强,其形成的酸性环境可以抑制细菌的生长,从而避免食物变质,达到防腐的效果。

柠檬酸也能够抑制钙在血液中的凝固作用,可以软化血管、预防动脉硬化。柠檬酸适量食用没有危害,但是长期食用罐头、果酱等加工食品容易使体内柠檬酸过多,从而加快机体对钙的排出,容易造成低钙血症。


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