二丙二醇在不同领域的应用具有显著的差异，主要体现在工业级、香精级和医药级三个方面。‌

工业级二丙二醇主要用于以下几个方面：

‌防冻剂‌：在防冻液中作为主要成分，提供湿润剂和溶解剂的功能‌。

‌涂料‌：作为防冻剂降低涂料的冰点，增强其抗冻性能，常用于水性涂料中，提供良好的流动性和慢干效果‌。

‌溶剂‌：用于溶解难溶性或水溶性药物，增加药物的稳定性和延效作用，常用于制造软膏和油膏‌。

香精级二丙二醇主要用于以下几个方面：

‌香精香料‌：作为溶剂和载体，用于萃取香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等，适用于化妆品和个人护理产品中对气味敏感的应用‌。

‌化妆品‌：在化妆品中作为溶剂和软化剂，常用于彩妆、护发产品、乳液、刮须后护理品、除臭剂、牙膏等‌。

‌香水‌：用于制造gaoji香水和个人护理产品，因其低铁离子含量和稳定异构体的特性，适用于对气味要求较高的领域‌。

医药级二丙二醇主要用于以下几个方面：

‌药物溶剂‌：用作难溶性或水溶性药物的溶媒，增加药物的稳定性和速效、延效作用‌。

‌软膏和油膏‌：作为溶剂、软化剂和赋形剂，用于制造各类软膏和油膏‌
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‌食品添加剂‌：作为水溶性香料、色素、防腐剂、维生素等的溶剂，常用于糕点和糖果的制造中‌