性质：吐温20是一种液体，外观为黄色至琥珀色液体，具有独特的芳香味。它在常温下可溶于水和许多有机溶剂，如醇类、醚类和芳香烃等。它是一种非离子型表面活性剂，具有良好的乳化、分散和润湿性能。

用途：吐温20在化学工业和生物科学中有广泛的应用。它常被用作乳化剂、分散剂、润湿剂和稳定剂。在生物科学领域，它被用于细胞培养、蛋白质提取和纯化过程中。