茴香醚，英文名为Anisole，分子式C7H8O，相对分子量为108.13，无色液体，熔点-37~-38℃，沸点155℃，相对密度0.9980~1.0010，折光率1.5165~1.5175。天然发现存在云龙蒿的油中，具有另人愉快的茴香样香气。用于有机合成，也用作溶剂、香料和驱虫剂。由liusuanerjiazhi与苯酚在碱性溶液中反应制得。在合成茴香醚时，一般需使用剧毒的liusuanerjiazhi。
基本信息中文名称:苯甲醚
英文名称:Anisole
中文别名:大茴香醚;茴香醚;甲氧基苯;苯基甲基醚;甲基苯基醚
英文别名:Methoxybenzene; Methyl phenyl ether; ANISOL (METHOXYBENZENE); Phenol methyl ether; Phenyl methyl ether; Phenylmethylether:
CAS号:100-66-3
分子式:C7H8O
分子量:108.1378
SMILES：COc1ccccc1
存储方法1.储存注意事项[23] 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过37℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
2.装于细口玻璃瓶内，外用塑料桶包装。贮存于阴凉、干燥、通风处。防晒、防潮，远离火种、热源。按一般化学品规定贮运。
主要用途1.除作溶剂使用外，广泛用于配制许多花香型香精，特别是栀子、紫丁香、葵花型香精。还用作啤酒的抗氧剂，乙烯聚合物紫外线稳定剂和肠内杀虫剂的原料。
2.用于有机合成，也用作溶剂、香料和驱虫剂。用作溶剂、香料、有机合成中间体。
3.用作液相色谱分析用溶剂和萃取剂。用于香料制备、有机合成、折射率测定、杀虫剂制备。也用作溶剂、恒温器填充物。
4.用作溶剂，用于配制香料和有机合成。
