三乙醇胺，即三(2-羟乙基)胺，是一种有机化合物，可以看作是三乙胺的三羟基取代物，化学式为C6H15NO3。与其他胺类化合物相似，由于氮原子上存在孤对电子，三乙醇胺具弱碱性，能够与无机酸或有机酸反应生成盐。

在化妆品（包括皮肤洗涤、眼胶、保湿、洗发剂等）中用作乳化剂、保湿剂、增湿剂、增稠剂、pH平衡剂等；在工业上用作环氧树脂的固化剂，固化条件80℃/4h或120℃/2h。也可用于天然橡胶、合成胶的硫化活化剂，丁腈橡胶聚合活化剂，还可用作润滑油和抗腐蚀添加剂等。

三乙醇胺挥发性低，吸入性中毒的可能性小，但手部皮肤直接接触可能引起皮炎和湿疹，因此必须保护手的皮肤。当有气溶胶时必须佩戴口罩，保护呼吸器官。在合成纤维生产中，以及金属加工工业中，应在三乙醇胺的生产或贮运场所安装排风装置。应保持个人卫生，穿戴防护用具。