制法

岩盐的开采方法有矿井法和水溶法，前者又可分为露天开采和地下开采（采矿方法以房柱法为主）；采出矿石如盐质纯净，可直接粉碎加工成工业用及食用盐，若品位低可将盐矿中所含氯化钠溶化，然后再结晶加工为成品。水溶开采法包括硐室水溶法和钻井水溶法，后者又分为单井对流、双井对流、水力压裂、油热法等。水溶开采法一般工艺流程如下：矿山一钻井-固井一水溶岩盐成卤一压卤一输卤一蒸发结晶一包装一入库。